临夏县美食攻略
临夏县是甘肃美食的重镇，以下为必吃清单及实用建议：
- 手抓羊肉：选用本地草膘羊，清水煮熟后蘸椒盐或蒜泥食用，推荐马队长手抓城，人均约80元。
- 河州包子：以羊肉胡萝卜馅为主，皮薄馅多，老王包子铺（县城中心）早餐时段最佳。
- 发子面肠：羊杂碎灌制蒸熟，切段淋辣油，八坊老街小吃摊可尝现做风味。
- 油香：回族传统油炸面点，搭配盖碗茶解腻，常见于清真餐厅饭后茶点。
- 黄酒肉：黄酒炖煮羊肉，温补驱寒，刘家峡镇农家乐冬季限定菜品。
- 甜醅子：青稞发酵的甜品，冰镇后更爽口，街头小摊约5元/碗。
行程建议：早餐尝试河州包子，午餐享用手抓羊肉，傍晚在八坊老街探索小吃。注意部分餐馆为清真风格，需尊重当地饮食习俗。