临夏县美食地图:舌尖上的西北风情,寻味必吃指南

2025-09-06 02:09:09 浏览次数:

临夏县美食地图:舌尖上的西北风情,寻味必吃指南

临夏县美食攻略:必吃特色与餐厅推荐

临夏县以回族饮食文化为主,融合西北粗犷与清真风味,以下为精选美食指南:

  • 手抓羊肉:首选「马队长手抓美食城」,羊肉鲜嫩不膻,配生蒜和椒盐食用更地道。
  • 河州包子:推荐「八坊十三巷老字号」,皮薄馅足,牛肉胡萝卜馅是经典。
  • 发子面肠:街头小摊如「大西关夜市」现蒸现卖,搭配辣油和醋汁风味独特。
  • 油炸馃馃:尝试临夏传统甜点,「前河沿小吃街」的蜂蜜馓子酥脆香甜。

Tips:饮食多清真习惯,避免外带非清真食品;夏季建议搭配三炮台茶解腻。